Das Weingut Katzer

... ist ein Familienbetrieb und liegt in Hohenhaslach, direkt an der Württemberger Weinstraße. Seit mehreren Generationen wird der Weinbau auch in unserer Familie betrieben.

Seit Manfred Katzer den Betrieb vom Schwiegervater Adolf Wirth übernommen hat, werden alle Weine ausschließlich direkt vermarktet.
Größere Anschaffungen waren nötig, um die Direktvermarktung der Weine zu realisieren:

• Das bestehende Anwesen wurde zum Großteil abgerissen und mit einem großen Weinkeller, einer Kelter und der Weinstube neu aufgebaut.
• Neue Weinsorten (Gewürztraminer, Chardonnay, Samtrot, Muskattrollinger, Cabernet Cubin und Cabernet Dorsa) sind angebaut worden, um auf das geänderte Kaufverhalten der Kundschaft zu reagieren.
• Ein Schmalspurschlepper wurde angeschafft, um die Rebflächen effizienter bearbeiten zu können.
• Eine vollautomatische Abfüllanlage wurde gekauft.
• Ein Gapelstabler und mehr Weintanks wurden benötigt.
• Die Rebfläche ist von ca. 0,4 ha auf nun ca. 2,5 ha erweitert worden.

Das Weingut ist zu einer festen Größe in Hohenhaslach gereift. Jährlich werden unsere Weine vom Württembergischen Weinbauverband und der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) ausgezeichnet.

Unser bisher größter Erfolg war im Jahr 2014 die Wahl unseres 2012er Gewürztraminer Auslese unter die TOP 12 der deutschen Gewürztraminer von der DLG.
Aktuell wird unser Weingut auf der Position 84 der Lister der TOP 100 Weinerzeuger 2020 der DLG geführt, nachdem wir 2019 das erste Mal auf Position 94 gelistet waren.