Wein des Monats November

Der Gewürztraminer

Im Monat November stellen wir Ihnen unseren 2013er Gewürztraminer Spätlese lieblich in der 0,75L-Flasche vor.
Dieser wurde vom Württemberger Weinbauverband mir einer silbernen Preismünze ausgezeichnet.

Mit 10,5% vol. Alkohol, einer Restsüße von 25,0g/l und 5,4g/l Säure, ist er ein süffiger, harmonischer und fruchtig duftender Weißwein.

Den 2013er Gewürztraminer lieblich erhalten Sie im Monat November zum Vorzugspreis von 6,70€ statt 7,50€ pro Flasche.

Allgemeines zur Traubensorte Gewürztraminer

Der Gewürztraminer, auch Roter Traminer genannt, ist eine Weißweinsorte mit rötlich gefärbten Beeren. Die genaue Abstammung ist nicht geklärt.
Der Name stammt aus Südtirol, dem Ort Tramin, wo Weine seit dem 11. Jahrhundert unter dem Namen Traminer angebaut werden. In Deutschland wird die Rebsorte um das Jahr 1500 genannt.

Der säurearme Gewürztraminer reift bei eher niedrigen Erträgen mittelspät, erreicht hohe Mostgewichte und zeichnet sich durch intensiver Aromen aus. Rose, Litschi, Bitterorange und Marzipan sind sortencharakterische Geschmacks- bzw. Geruchsnoten. Die Farbe des Weines sind je nach Qualitätsstufe strohgelb bis goldgelb.

Die Rebe stellt hohe Ansprüche an Lage und Boden, letzterer soll leicht erwärmbar, tiefgründig und nicht zu trocken sein.
Wegen Verrieselungsneigung fallen die Erträge oft niedrig aus, die Traubenmenge schwankt somit Jährlich. Die Sorte neigt zur Bildung von Geiztrieben.