Wein des Monats März

Der Muskattrollinger

Unser roter 2015er Muskattrollinger halbtrocken in der 0,75l-Flasche enthält einen Restzucker von 15,0g/l, bei einer Säure von 4,6g/l. Der Alkoholgehalt liegt bei 11,5 % vol.

Im Februar 2016 haben wir unseren ersten roten Muskattrollinger halbtrocken aus dem Jahrgang 2015 abgefüllt.

Er duftet fein fruchtig und erinnert im Geschmack an Walderdbeeren. Im Abgang ist er weich und elegant.
Es ist ein idealer Sommerwein, der bei 14 - 16°C seine typischen Eigenschaften zum Vorschein bringt.

Den 2015er Muskattrollinger halbtrocken erhalten Sie im März 2016 zum Vorzugspreis von 7,00€ statt 7,90€ pro Flasche.

Allgemeines zur Traubensorte Muskattrollinger

Muskattrollinger ist eine sehr spät reifende Rotweinsorte mit großen Beeren, die bereits 1836 erwähnt wurde.

Muskattrollinger gilt heute als eigenständige Sorte und wird ebenso wie der Trollinger hauptsächlich in Württemberg angebaut.

Als Tafeltraube ist sie auch unter der Bezeichnung Muskat Hamburg bekannt und wird verbreitet angebaut. Um 1900 wurde sie zusammen mit dem Trollinger oft in Gewächshäusern erzogen.

Ihren Namen verdankt die Rebe dem intensiven, aber unaufdringlichen Muskatbukett; mit dem Trollinger teilt sie die rubinrote Färbung und gute Bekömmlichkeit.
(Quelle: wikipedia.org)